Grillowanie może być sztuką. Grillowane dania są smakowite i mogą stać się także soczyste. Wiele zależy od nas.

Na początku trzeba wybrać naczynie bądź urządzenie do grillowania.

Może to być zwyczajnie grill lub płyta do grillowania. Może to być także patelnia grillowa. Należy wiedzieć, jak jej używać, by potrawy były doskonałe. Najpierw należy tę patelnię rozgrzać. Patelnia natychmiast będzie działała doskonale, lecz po około trzech miesiącach częstego jej użytkowania patelnia będzie działała jeszcze lepiej. Na tej patelni można grillować niemal wszystko, począwszy od ryb, skończywszy na mielonym mięsie. Jeśli dopiero co kupiliśmy ową patelnię, trzeba nam wiedzieć, że nie można stosować marynat na bazie miodu, jogurtu czy syropu klonowego.

Chcesz zaznajomić się z następnymi interesującymi wpisami na podobny temat? Nie ma problemu. Kliknij na hiperłącze i czytaj bez ograniczeń.

Nie wolno także stosować gruboziarnistych przypraw.

Nie zapomnijmy, aby rozsmarować trochę tłuszczu na żeberkach patelni, nawet jeżeli smażymy tłuste mięsa. Patelnia Grillowa stosunkowo długo się rozgrzewa, w przeciwieństwie do zwyczajnych patelni. Procesu nagrzewania się patelni nie wolno przyspieszać, gdyż na zbyt nagrzanej patelni dania wyjdą za suche. Jeśli zaś patelnia będzie zbyt zimna, potrawy będą tłuste, ponieważ tłuszcz nie zdąży całkowicie się roztopić. Trzeba oczywiście zdecydować się na odpowiednią patelnię. Patelnia, która ma niskie ząbki całkowicie nie nada się dla potraw tłustych. Jeśli pragniemy, by potrawy smakowały dobrze kupmy patelnię od dobrego producenta.

Tylko wóWCzas można śmiało zapraszać znajomych i sąsiadów na doskonałe, wonne, grillowane potrawy. Dzięki patelni nie trzeba posiadać grilla, aby cieszyć się chrupiącymi grillowanymi daniami w domu.