Kto projektował kuchnię zdaje sobie sprawę, iż czasami trudno jest dobrać dobry blat. Mówi się, że „kuchnia jest sercem domu”, z tego powodu jej design i funkcjonalność mają nieocenione znaczenie dla trybu życia wszystkich członków rodziny.

Istnieje sporo typów blatów kuchennych, w zróżnicowanych cenach, z różnorodnych materiałów, w wielu opcjach kolorystycznych, nowoczesne albo rustykalne. Blat to powierzchnia w kuchni, na której dzieje się najwięcej. To blat, obok podłogi, jest najczęstszym uczestnikiem naszych kulinarnych tragedii.
Posiadasz sporą, wielopokoleniową rodzinkę oraz niewielki budżet? A może jesteś kwitnącym, zgarniającym triumfy zawodowe singlem i styl znaczy dla Ciebie wszystko? To autentycznie nie ma znaczenia, ponieważ wybór jest ogromy.

Obecnie najbardziej znane oraz co raz wyższej jakości są blaty z płyty laminowanej - imitujące drewno. Charakteryzują się one nieskończoną kolorystyką, są bezproblemowe w utrzymaniu oraz bardzo odporne. Ten model blatu jest najtańszy, ale też najbardziej opłacalny. Jego znaczącą zaletą jest to, że może wyglądać w najdrobniejszych szczegółach jak wszystkie, drogie rodzaje. Na co zamawiać beznadziejne w utrzymaniu blaty z drewna, kiedy możemy posiadać tak samo piękne blaty imitujące drewno, lub kamień, albo stal?
Inne rodzaje blatów, tych kosztowniejszych, to na przykład blaty z kompozytu – najczęściej wykonywane na zamówienie i pod wymiar. Są one bardzo higieniczne, ponieważ ich zaletą jest możność całkowitego pozbycia się łączeń oraz szpar.
Droższe, lecz trwałe blaty z kamienia, są bardzo eleganckie. Cechują się znaczącą odpornością na uszkodzenia. Także robione na zamówienie. Najczęściej używanym kamieniem jest granit. Jest on znacznie lepszy od marmuru, jeżeli chodzi o cechy termiczne.

Blaty ze stali (czytaj więcej stoły ze stali nierdzewnej) albo hartowanego szkła są dużo rzadziej spotykane, jednak w awangardowej kuchni, zaprojektowanej bardzo minimalistycznie sprawdzą się zdecydowanie lepiej, niż zalaminowane blaty imitujące drewno.

Te ostatnie jednak są wciąż lepsze niż blaty drewniane, które choć piękne, wymagają naprawdę sporo troski i pielęgnacji. Drewno nie wykazuje za wiele właściwości odpowiednich do służenia w nasiąkniętym wilgocią kuchennym pomieszczeniu. Dodatkowo, drewniane blaty czasem tworzone są z rzadkich drzew, więc nie są one za bardzo ekologiczne. Z tego powodu, tak wiele osób wybiera blaty imitujące drewno – takie samo piękno, a dużo mniej pracy - blaty imitujące drewno na imitujący drewno.

Wśród blatów kuchennych możemy przebierać do woli, aż wybierzemy ten, który najlepiej będzie nam się podobał. Trzeba zapamiętać, że każdy kuchenny blat będzie musiał wytrzymać dużo lat bycia brudnym, oblanym, krojonym, szorowanym, parzonym gorącymi patelniami – dlatego wybierzmy najlepszy!